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Adresse :
Quartier de la Colle
83830 CALLAS

Téléphone :
04 94 76 65 60

E-mail :
jplevrier@free.fr



Objectifs : Mettre mon expérience de l'hôtellerie restauration des loisirs et du tourisme au service d'une entreprise performante et fiable.
Motivation : Un club qui bouge et qui change ... Alors j'évolue et je décide de changer aussi.



Expérience professionnelle :  De 1969 à 1999, Club Méditerranée, Paris
  Chef de village au Club med de 1977 à 1999
  Directeur de Villages de Vacances dans plus de 50 sites et pays différents dans le monde entier :
 
Mise en place et direction de toutes les structures : accueil, administration, restauration, hébergement, maintenance, sports et loisirs.
 
Gestion du personnel : Recrutement, formation, motivation et direction.
 
Elaboration des budgets, réduction des coûts, recherche de nouveaux produits.
 
Entretien du patrimoine.
  Coordinateur des sports au Club Med de 1972 à 1977
  Responsable de l'équipe des sports été - hiver dans différents villages de vacances :
 
Mise en place du personnel et des installations.
 
Respect du budget.
  Animateur sportif au Club Med de 1969 à 1972.
 
Moniteur National de Ski Alpin
 
Moniteur de Sports Terrestres et de Judo.
 
Moniteur de Voile et de Plongée Scaphandre.



Formation :
Par différents stages professionnels en Intra :
 
Gestion du personnel : Encadrement, motivation, résolution de conflits.
 
Gestion d'établissement : Comptabilité, élaboration de budget, suivi et résultats, étude de faisabilité, masse salariale, réduction des coûts.
 
Gestion du patrimoine : Entretien , rénovation et investissements.



Atouts :   Grande expérience dans différents domaines des loisirs et du tourisme :
Ressources humaines.
Gestion en hôtellerie et restauration internationale.
Accueil et animation.
Relationnel et convivialité.