English version![]() ![]() Adresse : Quartier de la Colle 83830 CALLAS Téléphone : 04 94 76 65 60 E-mail : jplevrier@free.fr |
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Objectifs : | Mettre mon expérience de l'hôtellerie restauration des loisirs et du tourisme au service d'une entreprise performante et fiable. |
Motivation : | Un club qui bouge et qui change ... Alors j'évolue et je décide de changer aussi. |
Expérience professionnelle : | De 1969 à 1999, Club Méditerranée, Paris | |
Chef de village au Club med de 1977 à 1999 | ||
Directeur de Villages de Vacances dans plus de 50 sites et pays différents dans le monde entier : | ||
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Mise en place et direction de toutes les structures : accueil, administration, restauration, hébergement, maintenance, sports et loisirs. | |
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Gestion du personnel : Recrutement, formation, motivation et direction. | |
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Elaboration des budgets, réduction des coûts, recherche de nouveaux produits. | |
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Entretien du patrimoine. | |
Coordinateur des sports au Club Med de 1972 à 1977 | ||
Responsable de l'équipe des sports été - hiver dans différents villages de vacances : | ||
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Mise en place du personnel et des installations. | |
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Respect du budget. | |
Animateur sportif au Club Med de 1969 à 1972. | ||
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Moniteur National de Ski Alpin | |
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Moniteur de Sports Terrestres et de Judo. | |
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Moniteur de Voile et de Plongée Scaphandre. |
Formation
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Par différents stages professionnels en Intra : | |
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Gestion du personnel : Encadrement, motivation, résolution de conflits. | |
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Gestion d'établissement : Comptabilité, élaboration de budget, suivi et résultats, étude de faisabilité, masse salariale, réduction des coûts. | |
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Gestion du patrimoine : Entretien , rénovation et investissements. |
Atouts : | Grande expérience dans différents domaines des loisirs et du tourisme : | |
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Ressources humaines. | |
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Gestion en hôtellerie et restauration internationale. | |
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Accueil et animation. | |
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Relationnel et convivialité. |